Baso Malang Karapitan sudah sangat terkenal. Asal muasalnya kalau tidak
salah dari Bandung dan dirintis dari usaha kaki-5 (gerobak). Banyak kok
usaha yang sukses dirintis dari kaki-5 atau usaha kecil-kecilan. Saat
ini konon BMK sudah memiliki banyak cabang dan beberapa restoran lain
juga dikelola oleh pemilik yang sama.
Baso Malang Karapitan termasuk salah satu restoran yang bertahan di CL,
padahal sudah ada puluhan bahkan ratusan yang gulung tikar. Yang gulung
tikar sudah pasti kalah bersaing. Alasan kalah bersaing bisa bervariasi
mulai dari menu masakan yang tidak enak, pelayanan yang buruk, harga
selangit atau mungkin karena salah diurus, harga sewa tempat yang mahal. Jadi bisnis restoran usaha Bakso Malang Karapitan cukup kian sukses
Untuk menjalankan bisnis usaha tersebut Baso Malang Karapitan di CL sudah beberapa kali renovasi. Restoran yang
tampak terang dan bersih ini adalah tampilan terbaru dari kiatnya suatu usaha bakso kaki lima maenjadi salah satu bakso malang yang sukses .
baksonya kurang enak,kuahnya dingin dan tawar...enakan juga bakso lapangan tembak
BalasHapus